Le livre « D’ici et d’ailleurs, les épices qui guérissent » de Mme Murielle Toussaint est un guide passionnant, qui décrit les vertus des épices et la médecine traditionnelle.
Ce livre explore l’utilisation des épices pour soigner une variété de maux, allant des maux de dos aux nausées. Il propose des recettes simples qui utilisent peu d’ingrédients et bénéficient d’une grande variété d’épices. Les lecteurs pourront apprendre comment soigner leur psoriasis avec du curcuma, ou leur conjonctivite avec du cerfeuil ou de la coriandre.
L’autrice a fait un important travail d’inventaire pour que ce livre contienne des informations sur l’histoire des épices et leurs propriétés thérapeutiques. Par exemple, vous pourrez y découvrir des informations sur le basilic pour traiter les aphtes, la cannelle pour soulager les nausées et le piment de Cayenne pour soulager le dos.
Le livre se termine par un index des recettes et affections qui rend l’utilisation de l’ouvrage très pratique.
Avec cet ouvrage, les lecteurs pourront découvrir les avantages des épices et apprendre comment les utiliser pour soigner une variété de maux. « D’ici et d’ailleurs, les épices qui guérissent » est donc un livre captivant qui propose des recettes et des remèdes à base d’épices. Vous découvrirez les vertus des épices et comment les utiliser pour soigner des maux courants.
Que vous soyez intéressé par la médecine traditionnelle ou que vous cherchiez à diversifier votre cuisine, ce livre ne pourra que vous intéresser.